인천 만수동 맛집 박지혜 모던순대국 소머리국밥 합리적인 순대국밥 리뷰

입안에서 데일 정도로 뜨거운 국밥이 먹고 싶은데 내가 지금 순대국을 먹고 싶은지 갈비탕인지 뼈해장국인지…?! 좀 내 마음을 몰라서 ㅋㅋ 국밥 메뉴가 다양한 만수동 맛집에 가보기로 했어. 일단 가면 뭐든지 결정하겠지….!!!

입안에서 데일 정도로 뜨거운 국밥이 먹고 싶은데 내가 지금 순대국을 먹고 싶은지 갈비탕인지 뼈해장국인지…?! 좀 내 마음을 몰라서 ㅋㅋ 국밥 메뉴가 다양한 만수동 맛집에 가보기로 했어. 일단 가면 뭐든지 결정하겠지….!!!

열심히 뛰어 모 레네 시장 근처 국밥 맛집이다 박·지헤모당승데국&우두 국밥 만쥬점을 방문한 주차는 가게의 바로 앞에 있는 만 수복 카이 카와 공영 주차장에서 하면 좋겠는데 점심 시간대에 방문해서 그런지 주차했어.하지만 원래 주차 자리가 많은 주차장이라 조금 기다리고 있다고 사람이 조금씩 벗어나니 이유도 없이 길가에 두지 않고 존재하고 보세요..주차 요금도 쌌다!(30분 기준 400원/초과 15분당 200원)

국밥 종류가 정말 많다

입구부터 메뉴가 다양한게 느껴지시나요?메뉴가 출입문 양쪽을 가득 메우고 있지만 실제 판매하는 메뉴는 저것보다 훨씬 많은 만수동 맛집 ‘박치혜 모던순대국&소머리국밥’은 오전 8시부터 오후 10시까지 영업하는 곳이라 아침 점심 저녁 모두 다른 메뉴로 먹어도 일주일 이상 로테이션이 가능할 정도로 ㅎㅎ

매장 안에는 넓은 테이블이 여러 개 놓여 있어 식사 성수기가 아니면 자리 걱정이 없을 것 같지만 테이블마다 간격도 넓은 편이라 옆자리에 신경 쓰지 않고 편하게 식사할 수 있다

만수동 맛집 박지혜 모던순대국 메뉴

가장 시원한 자리를 골라 벽에 가득 찬 메뉴를 스캔하다

순대국이 메인 메뉴인 느낌인데 수육국밥, 설렁탕 같은 해장 메뉴도 많고 삼겹살, 닭가슴살 같은 안주류도 있어서 반주 즐기기에도 아주 좋은 곳이다.1인 1국밥에 안주 메뉴 하나 주문한 후 술을 마시면 끝도 없이 마실 수 있을 것 같아 ㅋㅋ 숙취하면서 술을 마시면 주량 무제한 내가 결정(?)

만수동 박지혜 모던순대국은 기본반찬으로 깍두기, 배추김치, 양파장아찌가 나와 주방쪽 셀프코너에서 리필이 가능하다 깍두기를 먹으며 오랜 메뉴 고민 끝에 사골매운순대국과 사골매운내장순댓국으로 결정!

흔들흔들

곧 뚝배기에 보글보글 끓고 있는 국밥 2개 등장ㅋ 역시 국밥집은 음식이 빨리 나와서 좋네.

사골매운내장순댓국

사골매운 내장순댓국에는 오소리+곱창+순대가 들어가면 한입 대충 떠봤는데 곱창은 많이 먹었어.수프 반, 건더기 반 느낌이랄까기본적인 집단 순대 수프에는 두육+돼지 배지+순대가 가득 들어 있는 아, 그래도 이곳 순대는 알맹이가 알차다 너무 맛있게 순대 그래서 순대만 나오는 옵션에 변경하고 싶었던 순대 라반다면 꼭 옵션을 변경하세요…!바닥에 깔린 고기를 저어보니까 기본 사골순댓국도 국물 반, 고기 반이네. 기본 사이즈의 양도 이 정도인데 특사이즈는 도대체 얼마나 양이 많은 거야?순대국 맛집 박지혜 모던순대국만수점첫입은 밥없이 두살과 순대만 우물우물한 두살이 딱딱하지않고 부드러워 입안에서 녹는 순대는 말할것도 없고 냄새도 없이 쫀득쫀득한 맛;;만수동 순대맛집 박지혜 모던순대국 소머리국밥 사골순대국은 순대 3~4개 목전지부분을 조금 제외하고 거의 두살로 구성되어있었는데 두살이 담백한 부위와 기름진 부위가 섞여있고 무루뼈가 포함된 부위도 들어있어 먹을때마다 계속 다른 식감과 맛을 느낄 수 있었던 정확히 머리의 어느 부분인지는 궁금하지 않아서 자세히 조사하지 않고 빠르게 들이마셔 ㅋㅋㅋ그다음 밥을 한입 떠서 국물에 담가 먹는 국물은 사골과 돼지뼈를 적절한 비율로 섞어 만드는 탄탄한 사골 베이스이기 때문에 진하고 깊은 맛이지만 거기에 매운맛+매운맛이 조금 더해지니까 질리지 않고 계속 퍼먹는 맛입니다. 기본적으로 맵지 않고 사장님께 말씀드리면 매운맛을 조절해 주시는 것 같아서 되게 매운 순댓국츄라이솔직히 다른 반찬 없이 순대국밥만 있어도 충분히 만족스러운 맛이었지만 깍두기가 잘 구워지고 차갑고 맛있기 때문에 국밥 한 입 먹을 때마다 깍두기도 계속 먹다 보면 금방 한 그릇 비우는 게 좋은데 내 기준으로 깍두기는 푹 끓이는 게 더 맛있는 것 같아.매운순대국 맛집이네.밖에 날씨는 점점 뜨거워지고 있는데 이럴 때 먹는 국밥이 진짜 아니야?!아침겸 점심에 먹으러 갔는데 좀 맵지만 자극적이지 않은 맛이 한국인들이 좋아하는 맛집 ㅋㅋ밖에 날씨는 점점 뜨거워지고 있는데 이럴 때 먹는 국밥이 진짜 아니야?!아침겸 점심에 먹으러 갔는데 좀 맵지만 자극적이지 않은 맛이 한국인들이 좋아하는 맛집 ㅋㅋ만수동국밥 박지혜 모던순대국메뉴가 다양하고 양이 풍부한 곳이라 누구와 가도 만족스럽게 먹고 올 수 있는 만수동 맛집 박지혜 모던순댓국 소머리국밥! 따뜻한 국물로 해장이 필요하거나 든든하게 배부른 식사를 하고 싶을 때 한번쯤 찾아보시길 추천드려요~!!박지혜 모던순대국&소머리국밥 인천광역시 남동구 구월말로 69-19 1층박지혜 모던순대국&소머리국밥 인천광역시 남동구 구월말로 69-19 1층박지혜 모던순대국&소머리국밥 인천광역시 남동구 구월말로 69-19 1층