기본적으로 나오는 반찬의 종류가 많은 정식 레스토랑의 경우 음식을 처리하는 과정에서 더욱 어려움을 겪는 경우가 많습니다.대량의 음식물쓰레기를 배출해야 한다는 것은 후속 관리에 사용해야 하는 물건뿐만 아니라 비용 역시 만만치 않다는 것과 같은데요.최근 들어 대형 음식물쓰레기 수거업체들이 잇따라 비용 인상을 요구하면서 그에 대한 대안으로 매장 내 업소용 음식물쓰레기 처리기 제품을 선택하는 분들이 늘고 있습니다.
곡성정식전문식당업소용 음식물쓰레기처리기
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이번에 설치한 현장은 전라남도 곡성에 위치한 백반식당입니다.주로 백반과 국, 그리고 냄비 위주로 한 메뉴를 판매하는 곳에서 남은 잔반으로 음식물쓰레기가 발생한다고 하셨습니다.하루에 20~30kg의 음식물쓰레기가 발생하는데 수거업체들이 최근 2배에 달하는 처리비용 인상을 요구하면서 음식물쓰레기 제품을 조사했다고 합니다.
음식점의 경우 음식물쓰레기가 적절하게 관리되지 않으면 외부적으로도 비위생적이라는 인상을 남길 수 있습니다.주방 안에 많은 양의 쓰레기를 보관해 둘 수 없고, 밖에 냈을 때 냄새도 관리할 수 없기 때문에 빨리 대안을 찾아야 했다고 합니다.더 이상 수거업체를 통한 효율적인 음식물쓰레기 처리가 어려워진다는 판단에 여러 업소용 음식물쓰레기 처리업체에 제품 문의를 드렸는데요.
저희 토탈리빙 말고도 여러 업체에 사전에 문의해봤는데 식당 평수 자체가 넓은 점을 고려해서 대형 제품을 골라야 한다는 얘기를 들었다고 합니다.하지만 대형 제품을 선택하면서 갑자기 큰 경제적 부담을 지는 것이 쉽지 않은 만큼 다른 기업들도 꾸준히 알아보시기 바랍니다. 토탈리빙으로 연락을 주시게 되었습니다.직접 방문하여 현장을 확인해 본 결과로는 매장 내부는 넓었지만 배출되는 음식물쓰레기 정도상 미니모델로도 충분하다고 안내하였습니다.
이렇게 쓰레기의 실질적인 배출량과 함께 업소 내부의 작업환경을 고려해 보았을 때 저희 제로스톤에서 추천한 업소용 음식물 쓰레기 처리기 제품은 바로 TLT-미니 제품입니다.다행히 크기가 컴팩트하여 조리가 주로 이루어지는 주방 내에 다른 장소를 크게 만들 필요 없이 적당히 들어가 있는 것을 확인할 수 있습니다.매장에 따라 차이는 있겠지만 음식물쓰레기 배출량이 많지 않은 경우에는 굳이 큰 제품을 사용하지 않으셔도 됩니다.실제 이러한 이유로 타사 견적을 통해 예상했던 비용에서 상당한 금액을 절감할 수 있었기 때문에 사장님도 높은 만족도를 보여주셨습니다.특히 더 이상 수거업체에 의존하지 않고 자체적으로 음식물쓰레기를 처리할 수 있다는 점에서 경제적으로도 합리적인 점에 만족한다고 말씀하셨습니다.자체 개발한 제로스톤만의 기술을 기반으로 한 TLT 모델 중에서도 미니는 컴팩트한 크기와 뛰어난 성능으로 사랑받는 제품입니다. 특히 신속한 처리속도로 음식물쓰레기를 보다 빠르게 처리할 수 있다는 점에서 음식물쓰레기에 대한 악취 및 벌레 꼬임 걱정을 크게 줄일 수 있습니다.이렇게 업소용 음식물 쓰레기 처리기 제품을 저희 직원이 설치해드린 후 간단한 사용 매뉴얼로 사용방법을 정리해드리니 사용방법을 익히는 것도 편리하다고 좋아해주셨습니다.음식물 쓰레기를 직접 취급하는 주방 내에 위치한 음식물 쓰레기 처리기로 지금은 큰 이동 없이 음식물 쓰레기를 처리할 수 있다는 점에서 더욱 만족스러운 작업을 할 수 있을 것입니다.제로스톤 업무용 음식물 쓰레기 처리기는 미생물 처리를 기반으로 하는 만큼 음식물 쓰레기를 투입할 때 자동으로 처리되고 남는 냄새도 전혀 없습니다.기존 제품 대비 내구성이 돋보이는 TLT 모델로 A/S에 대한 걱정도 키울 필요 없어요!이번에 설치한 업무용 식음료 처리기 뿐만 아니라 모든 제로스톤 제품은 본사 직영 기사님이 설치부터 관리까지 담당하고 있어 안심하고 사용하실 수 있습니다.환경부 가이드라인을 비롯한 다양한 인증을 충족한 친환경 업무용 처리기인 만큼 사용부터 관리까지 믿고 사용할 수 있습니다.따라서 매장 음식물쓰레기 처리기 설치를 고려하고 있다면 매장 환경 및 배출량을 고려한 제로스톤만의 맞춤 상담을 통해 보다 현명한 선택을 해보시기 바랍니다!업소용음식물처리기 제로스톤l토탈리빙㈜업소용음식물처리기,음식물처리기,식당음식물처리기,대형음식물처리기,업소용음식물처리기렌탈www.제로스톤.com업소용음식물처리기 제로스톤l토탈리빙㈜업소용음식물처리기,음식물처리기,식당음식물처리기,대형음식물처리기,업소용음식물처리기렌탈www.제로스톤.com